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Pizzas
Pour réaliser nos pizzas, nous sélectionnons chaque produit avec soin : la farine Petra composé de 100% blé italien, moulue sur pierre, les tomates San Marzano, la mozzarella bufala d’origine contrôlée, le jambon cuit Gran biscotto du producteur Rovagnati le maestro du prosciutto, le jambon San Daniele affiné 20 mois, une huile d’olive extra vierge & molto amore :)

Margherita - 12,5
Tomate, fior di latte, grana, basilic 

Napoli - 15
Tomate, anchois, tomates confites, olives taggiasche, fleurs de câpres, ail, basilic

Bufala - 15
Tomate, mozzarella di bufala DOP, olives taggiasche, grana, basilic 

Prima Regina - 15,5
Tomate, fior di latte, jambon & champignons frais, olives taggiasche, pestino 

Veganissima - 15,5
Tomate, roquette, tomates cerises & oignons rouges confits, champignons frais

Formaggi lover - 16
Fior di latte, gorgonzola, fior di ricotta, parmigiano reggiano AOP, grana, poivre, basilic

Bee _ergère - 17
Crème au miel, chèvre (Ferme des Félires aux Gets), fior di latte, coppa di Parma, noisettes torréfiées, basilic

Burrata - 16,5
Tomate, burrata, roquette, parmigiano reggiano AOP

Tac - 17
Crème, reblochon fermier, fior di latte, coppa di Parma, pomme de terre rissolées, oignons rouges confits, persil et poivre 

Piccante - 17
Tomate, fior di latte, spianata piccante, nduja IGP, oignons rouges confits, basilic 

Raymond coppa - 17
Fior di latte, coppa di Parma, mozzarella di bufala DOP, tomates cerises confites, pestino   

Tonno - 18
Tomate, fior di latte, filet de thon, tomates cerises & oignons rouges confits, olives taggiasche, persil

Daniele- 19
Tomate, jambon San Daniele, stracciatella, roquette, parmigiano reggiano AOP

Tartuffo - 21
Crème de truffe, jambon San Daniele, mozzarella di bufala DOP, champignons poêlés, parmigiano reggiano DOP, huile de truffe blanche, basilic




Panuozzo
Sandwich de Campanie, servi chaud accompagné de laitues romaines & roquette 

Mozzarella di bufala, coppa di Parma, champignons frais, olives taggiasche, huile d’olive EVO - 15

Stracciatella, tomates confites, champignons frais, basilic, huile d’olive EVO - 14,5



A partager

Mix charcuteries- 12 
Assortiment de charcuteries italiennes 

Stracciatella (125 g.)- 8,5
Huile d’olive EVO & basilic 

Burrata (125 g.)   - 8,5
Huile d’olive EVO & basilic 

Mozzarella di bufala (125 g.)   - 8
Huile d’olive EVO & basilic 

Gorgonzola - 8
Roquette & noisettes torréfiées 

Olives taggiasche - 4


Foccacias
Foccacia plate servie chaude

Nature  - 6,5
Huile d’olive EVO, olives taggiasche & basilic 

Garlic  - 6,5
Huile d’olive EVO, ail & persil



Salades
Servies avec un petit pain chaud & assaisonnés avec un pestino

Petit bol de salade - 4
Laitues romaines & roquette, parmigiano reggiano DOP, pestino


La Rotonda - 16,5
Laitues romaines & roquette, burrata, tomates cerises confites, champignons frais, olives taggiasche, parmigiano reggiano DOP

La Mamma - 17
Laitues romaines & roquette, mozzarella di bufala DOP, coppa di Parma, tomates cerises confites, champignons frais, olives taggiasche, parmigiano reggiano DOP

La Pesca - 17,5
Laitues romaines & roquette, filet de thon, tomates cerises & oignons rouges confits, parmigiano reggiano DOP, olives taggiasche, persil



Desserts
Nos desserts sont faits maison

Panna cotta - 6
Coulis de fruits rouges

Tiramisù della mamma - 8 
Noisettes torréfiées 

"Mikado" - 8,5
Bâtonnets de pizzas, nocciolata, noisettes torréfiées

Sundae della casa - 6,5
Glace vanille, coulis nocciolata, noisettes torréfiées, crème chantilly
Version double 9  

Glaces artisanales "Renzo" 
Chocolat, fraise, pistache, vanille, stracciatella - 1 boule 4 - 2 boules 7 - 3 boules 9
Extra crème chantilly +1

Affogato - 5,5 
Café & glace vanille (Supplément amaretto +2) 


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